食品

人々は酵素の存在を知る以前から、自然の中の酵素を上手に利用して、食文化を築いてきました。
現代では微生物をはじめ、植物や動物からも様々な酵素が取り出され、食品加工分野で利用されています。

米・パン

調味料

タンパク質

飲料

乳製品

プラントベース

油脂

醸造

糖質

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専任のプロフェッショナルチームが、お客様のご質問にお答えしサポートいたします。
酵素製品のサンプル提供も行っております。
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