液化/糖化
当社の澱粉の液化/糖化酵素はnon-GMOで中温～耐熱タイプを取り揃えています。
天野エンザイムが提供するソリューション
Non-GMOでアニマルフリーの液化、糖化酵素
澱粉からグルコースや異性化糖を製造するための液化酵素、糖化酵素は糖質加工分野で古くから使用されています。当社ではnon-GMOであり、動物原料不使用の製品もラインナップしています。
ソリューション一覧
| 液化 | 糖化 | |
|---|---|---|
| クライスターゼT10S | ||
| クライスターゼE5CC | ||
| クライスターゼSD8 | ||
| ビオザイムA | ||
| クライスターゼPL45 | ||
| プルラナーゼ「アマノ」3 | ||
| AMT1.2L | ||
| β-アミラーゼF「アマノ」 | ||
| グルクザイムAF6 | ||
| グルクザイムNL4.2 |
アプリケーション資料
酵素の活用分野（アプリケーション）と当社製品に関する、様々なアプリケーション資料を用意しております。お気軽にリクエストをお送りください。
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