第23回 酵素応用シンポジウム

第23回酵素応用シンポジウムはオンライン合わせて約270名の参加者を迎え、2022年6月10日（金）天野エンザイム 慈善堂ホールで開催いたしました。今回も多くの応募の中から選考された7題の研究にその功績を称えて委員長 清水 昌先生（京都大学 名誉教授）より研究奨励賞が授与され、研究内容が受賞講演として発表されました。

また、企画講演として2題の講演がありました。

【企画講演1】

魚類の生殖細胞操作を利用した新たな養殖技法
吉崎　悟朗（東京海洋大学　水圏生殖工学研究所　所長）

【企画講演2】

世界の飢餓問題の解決に向けて～持続可能な食料システムの構築～
日比　絵里子（国連食糧農業機関　駐日連絡事務所　所長）

第24回酵素応用シンポジウムは、2023年6月2日（金）に開催いたします。皆様のご臨席を心よりお待ち申し上げます。
また、研究奨励賞は2022年9月1日から12月12日まで募集いたします。酵素の応用研究を進められている大学などの研究者の皆様からのご応募をお待ち申し上げます。

プログラム

2022年6月10日（金）

研究奨励賞受賞講演（生化学分野）

研究奨励賞受賞講演（食品分野）

企画講演1

企画講演2

報告講演

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