AMANO Sustainability Report
創業120余年の歴史と、酵素製造70余年の技術を活かし、
サステナブルな社会に貢献する価値を提供します。
![](https://www.amano-enzyme.com/wp-content/uploads/2024/03/img-report-mv.jpg)
トップコミットメント
微生物が活躍する未来を目指して
![天野エンザイム株式会社 代表取締役社長 天野源之](/assets/img/corporate/sustainability_report/1x/img-president.jpg)
天野エンザイム株式会社 代表取締役社長 天野源之
人類は18世紀の産業革命以降に人口が爆発的に増加し、200年にわたる産業界の活動により地球環境は限界を迎えました。そして2015年に国連総会でSDGsが採択されてから、世界は持続可能な社会への変革を目指して大きく動き始めました。あらゆる産業が、地球環境に悪影響を与えるエネルギー資源の利用や廃棄物の発生を抑えるために、サプライチェーンの再構築を含めサステナブルな事業への転換を模索しています。
この大きな潮流の中で、微生物が持つ酵素の働きに大きな注目が集まっています。穏やかな条件で、また少量でも大きな生化学反応が得られる酵素の利用が、サステナブルな社会を実現する解決策として期待されているのです。
日本は微生物資源の宝庫であり、私たちは自然界からのスクリーニングや育種など、伝統的な技術を磨き続けています。サステナブルな未来をつくるため、世界で貢献できる存在になる。社員が志を一つにし、微生物が活躍するサステナブルな未来を目指して事業を進めてまいります。
天野エンザイムが考えるサステナビリティ
事業を通じた価値提供
![おいしさを保つ。味を深める。風味を際立たせる。食感を良くする。飲みやすくする。発酵を助ける。世界をおいしくする。世界を健康にする。食べる喜び-消化酵素。健康を増進する-ダイエタリーサプリメント。正確な医療のために-診断用酵素。環境にやさしく-キラル合成用酵素。再生医療へ-無菌酵素。](/assets/img/corporate/sustainability_report/1x/img-report-idea01.png)
食品×メディカル分野
![FOOD×MEDICAL タンパク 調味料 糖 フレーバー 油脂 醸造 消化 診断薬 サプリメント 再生医療 キラル合成](/assets/img/corporate/sustainability_report/1x/img-field1.jpg)
両分野での知見を生かした、創造力溢れるアプリケーション
開発と安全・安心を担保する品質保証
麹培養×液体培養
![KOJI×LIQUID カビ 酵母 細菌](/assets/img/corporate/sustainability_report/1x/img-field2.jpg)
二つの生産方式とそれを支える技術力で、様々な発酵生産物の製造を実現
バイオ技術×伝統技術
![MODERN×CLASSICAL 遺伝子組み換え タンパク質工学 ゲノムスクリーニング 自然界からのスクリーニング 育種](/assets/img/corporate/sustainability_report/1x/img-field3.jpg)
先端バイオ技術と伝統的発酵技術の融合により、ユニークな価値を創造する研究開発
サステナビリティビジョン
酵素で食と健康を未来に届ける
![目指す姿 食と健康を未来に 豊かな食生活 人々の健康 マテリアリティ 食品ロス軽減 誰もがおいしく・安心して食べられる食品製造 栄養吸収率を高め健康に貢献 医療分野への貢献](/assets/img/corporate/sustainability_report/1x/img-report-vision01.png)
環境負荷を低減し、豊かな未来を持続的に守る
![目指す姿 自然との共生 マテリアリティ 温室効果ガス削減 廃棄物削減](/assets/img/corporate/sustainability_report/1x/img-report-vision02.png)
一歩先を行く安全・安心な製品の提供
![目指す姿 社会からの信頼 マテリアリティ 働きやすい職場環境 人材育成](/assets/img/corporate/sustainability_report/1x/img-report-vision03.png)
誰もが活躍できる、活気あふれる企業風土をつくる
![AMANO Sustainability Report 2022](/assets/img/corporate/sustainability_report/1x/img-report-vision04.png)
高い企業倫理に基づく事業活動
![目指す姿 健全な企業経営 マテリアリティ サプライチェーンマネジメント 理念を根幹としたガバナンスの強化](/assets/img/corporate/sustainability_report/1x/img-report-vision05.png)
最新号:AMANO Sustainability Report 2022
天野エンザイムは、持続可能な社会の実現へ向けた考え・取り組みをステークホルダーの皆様にお伝えするため、サステナビリティレポートを発行しています。
![最新号:AMANO Sustainability Report 2022](/assets/img/corporate/sustainability_report/1x/img-report.jpg)
2022年11月発行
全40ページ(6.57MB)
※ AMANO Sustainability Report記事の最終ページに表示されている事業所所在地・連絡先は、制作当時のままになっております。ご了承ください。