Informe de Sostenibilidad de AMANO
Con una larga trayectoria de más de 120 años desde nuestra fundación y con el desarrollo de nuestra tecnología de producción de enzimas a través de los últimos 70 años, hemos estado aportando valores para contribuir a la creación de una sociedad sostenible.

Compromiso superior
Hacia un futuro en el que los microorganismos desempeñan activamente sus funciones

Motoyuki Amano, Presidente y CEO de Amano Enzyme Inc.
Tras la revolución industrial del siglo XVIII la población incrementó drásticamente. Después de 200 años de actividad industrial el medioambiente llegó a su límite. En el año 2015, la Asamblea General de la ONU decidió adoptar los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) y, desde entonces, el mundo entero ha empezado a orientarse hacia una sociedad sostenible. Todas las industrias están tratando de realizar operaciones sostenibles, incluyendo la restructuración de sus cadenas de suministro, con el propósito de reducir el uso de combustibles fósiles y la cantidad de desechos, los cuales causan un impacto negativo sobre el medioambiente.
En medio de esta situación, el papel que desempeñan las enzimas en los microorganismos están atrayendo mucho la atención. Se espera que las enzimas provean soluciones para el logro de una sociedad sostenible, ya que éstas pueden producir grandes reacciones bioquímicas bajo condiciones poco demandantes y en pequeñas cantidades.
Japón posee una gran riqueza de tesoros microbianos, con la cual hemos estado perfeccionando nuestras técnicas biotecnológicas tradicionales como el cribado y el cultivo de microorganismos de la naturaleza. Nos esforzamos por contribuir a que el mundo tenga un futuro sostenible. Nuestros empleados están unidos en sus aspiraciones, para avanzar con nuestras actividades comerciales, hacia un futuro sostenible en donde los microorganismos desempeñan activamente sus funciones.
Visión sobre la sostenibilidad de Amano Enzyme
Valores que aportan nuestras actividades comerciales

Sector Alimentario y Médico

Desarrollo de aplicaciones creativas en las que se aprovechan los conocimientos de ambos sectores Garantía de calidad para asegurar la seguridad
Cultivo del Koji y cultivo líquido

Dos métodos de producción y capacidades tecnológicas que los respaldan para producir una amplia gama de productos fermentados
Biotecnología y tecnología tradicional

Investigación y desarrollo para crear un valor único mediante la combinación de biotecnología avanzada y tecnología tradicional de fermentación
Visión de sostenibilidad
Las enzimas envían alimentos y buena salud al futuro

Reducir el impacto negativo en el medioambiente y asegurar de forma sostenible un futuro prometedor

Proporcionar productos seguros que van un paso adelante

Crear una cultura corporativa dinámica en la que todos puedan desempeñar activamente sus funciones

Actividades corporativas basadas en una alta ética corporativa

Último número: Informe de Sostenibilidad de AMANO 2022
Amano Enzyme publica informes de sostenibilidad para transmitir a las partes interesadas sus pensamientos e iniciativas y de esta manera lograr una sociedad sostenible.

Se publicó en noviembre del 2022
40 páginas en total(6.57MB)
Por favor tenga en cuenta que las direcciones de las oficinas y la información de contacto que se muestran en la última página del Informe de Sostenibilidad de AMANO corresponde a la que existe en el momento de su publicación.