本公司在生产酵母提取物方面拥有 30 多年的悠久历史。
酵母提取物在许多加工食品中,与肉类、海鲜和蔬菜提取物一样,被用作天然调味剂。 本公司的Enzyme RP-1G和Deamizyme G是用于酵母提取物的酶,已有 30 多年的使用历史,能增加肌苷酸和鸟苷酸,主要用于生产特殊的酵母提取物。
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我们拥有世界领先的蛋白酶产品系列。我们可以根据客户要求的口味、分解程度和物理特性提供合适的酶制剂方案。
我们提供能从植物蛋白水解物中提取更多鲜味的酶制剂,如蛋白酶和谷氨酰胺酶
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