日本的酶制剂制造商
亚洲分布着许多适合微生物生长的湿热环境。在这些地区内，自古以来就生产具有地域特色的发酵食品和饮料，这些食品和饮料作为文化得以传承，丰富着人们的生活。
天野酶制剂的总部设立与日本，南北狭长的日本横跨多个气候带，水深10,000米的小笠原海沟和富士山等海拔3,000米的高山之间存在巨大的高度差，坐拥世界上规模最大的水产经济区，更有分明的四季提供环境的多样性。因此，日本国内多种多样的环境适合各种微生物的生存，是世界上首屈一指的“微生物资源大国”。
在日本长达600年的传统饮食文化中，有着以麴霉发酵为代表的清酒、味噌和酱油等传统发酵食品。日本的每个角落都有发挥地域特色的发酵食品，它们作为传统文化传承至今。
自1948年以来，我们一直从事酶制剂的生产业务，通过筛选和培育来自自然界的微生物来不断改进传统的生物技术。我们以发酵文化依然活跃的日本为起点，从各种微生物中发掘酶的功能，并将其与最先进的生物技术相结合，为世界各地的人们提供新的价值。
