咖啡
本公司的酶制剂可以提高咖啡萃取物的萃取效率，并防止咖啡萃取物在储存过程中产生沉淀，从而保持产品的质量。
高效生产咖啡提取物
生产咖啡萃取物，需通过对生咖啡豆进行烘焙、研磨和萃取，加工成瓶装咖啡和速溶咖啡后在世界各地销售。 然而，在萃取过程中，咖啡甘露聚糖会导致过滤效果不佳，萃取物在储存时也会产生沉淀。酶制剂可以帮助解决这些问题，为世界各地的人们带去美味的咖啡。
我们的解决方案
提高过滤性
Mannanase BGM “Amano ” 10 能分解咖啡中的甘露聚糖，从而显著提高萃取率。这缩短了过滤时间，提高了萃取率，为咖啡生产带来了成本效益。
保持咖啡的高品质
众所周知，咖啡提取物在储存过程中会出现沉淀，降低品质。Mannanase BGM “Amano” 10能显著减少咖啡提取物在储存过程中的沉淀现象，让咖啡在更长的时间内保持高品质。
应用领域资料
关于酶制剂的应用领域和本公司的产品，我们提供各种资料。如有需要，请随时提出申请。
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