食味改善用途
我们每天吃的许多食物的味道和质地通常通过酶技术得到改善。食物酶用于各种食品，从乳制品，调味品，含酒精饮料到面包等产品。
天野酶作为全球第一大“特种”酶制造商，致力增强饮食的愉悦感和满足感，并为全球膳食文化的发展作出重大贡献。
食味改善用途
应用 | 产品 | |
| 富含麦芽三糖的糖浆 | AMT 1.2L | |
| 异麦芽低聚糖糖浆 | 转葡糖苷酶L“天野” | |
| 环糊精生产 | 环糊精葡聚糖转移酶“天野” | |
| 淀粉加工（葡萄糖浆，果糖糖浆，麦芽糖浆，糊精等） 饼干，薄脆饼干等的质量改进 | KLEISTASE E5NC | |
| KLEISTASE SD80 | ||
| 淀粉加工（麦芽糖糊精，葡萄糖浆，高麦芽糖浆，高果糖糖浆和低聚糖），生产酿造酒精 | KLEISTASE T10S | |
| 淀粉加工（麦芽糖糊精，葡萄糖浆，高麦芽糖浆和低聚糖），生产酿造酒精 | KLEISTASE PLF3 | |
| 生产麦芽糖浆 | β-淀粉酶F“天野” | |
| 改变蛋白质物理性质 用于调料的蛋白质水解物 调味改善 蛋白质水解物的脱苦 生产功能性肽 减少牛奶蛋白质的过敏性 | Newlase F | |
| 蛋白酶A“天野”2 SD | ||
| 朊酶 M“天野”SD | ||
| 蛋白酶 P“天野”6 SD | ||
| ProteAX | ||
| Peptidase R | ||
| THERMOASE PC10F | ||
| THERMOASE GL30 | ||
| PROTIN SD-AY10 | ||
| PROTIN SD-NY10 | ||
| 生产乳品调料 酶改性干酪 油和脂肪精炼 Omega-3脂肪酸浓缩 烘焙 | 脂肪酶A“天野”12 | |
| 脂肪酶AY“天野”30SD | ||
| 脂肪酶G“天野”50 | ||
| 脂肪酶R“天野” | ||
| 脂肪酶MH“天野”10SD | ||
| 脂肪酶DF“天野”15 | ||
| 脂肪酶MER“天野 | ||
| Newlase F | ||
| 酵母提取物产品5‘ – 富含核苷酸 | 酶RP-1G | |
| AMP→IMP转换 | Deamizyme 50000G | |
| 酵母裂解 | YL-T“天野”L | |
| 去除氧气和葡萄糖 | 水化酶 | |
| 食物色彩增强，染发剂 | 漆酶M120 | |
| 食糖精炼 | 葡聚糖酶L“天野” | |
| 改善茶，果汁的味道 | Aromase | |
| 咖啡萃取，纸浆漂白 | Mannanase BGM“天野”10 | |
| 乳糖水解 | 乳糖酶F“天野” | |
| 增加L-谷氨酸 | 谷氨酰胺酶SD-C100S | |
膳食补充剂
补充酶可以使我们易于获得首先所食食物的营养素。酶有很多方式可以改善消费者的健康状况 – 从普通消费者到严肃运动员，再到有独特健康问题的消费者。通常关注酶的补充作用和帮助消化的作用，但全身酶补充剂也是我们的专长。所以，不管你是试图从消耗食物中最大限度地吸收营养的运动员 ，或只想减肥，我们的技术人员都可以处理饮食和补充剂行业中的各种应用和配方。
膳食用途
应用 | 产品 |
| 淀粉消化 | 淀粉酶DS |
| 淀粉酶DS | |
| 蛋白质消化 | 蛋白酶A-DS |
| 蛋白酶DS | |
| 脂质消化 | 脂肪酶DS |
| 脂肪酶DF-DS | |
| 纤维素消化 | 纤维素酶DS |
| 气体预防 | α-半乳糖苷酶DS30 |
| 乳糖不耐症 | 乳糖酶DS100 |
| 抑制血糖水平 | TG“天野”DS |
生物医学
我们的医用酶部门不断致力于开发和推广药物用酶，诊断用酶和生物催化剂用酶。天野酶公司推出用于制药的麦芽淀粉酶业务。我们的多种产品可用作生物催化剂，在日本广泛用于消化辅助产品，抗炎酶制剂和诊断试剂盒。
我们的许多胃肠产品是生产线的核心产品，并被全球领先的制药公司所接受。
生物医学用途
诊断使用
应用 | 产品 |
| 葡萄糖传感器 | 葡萄糖脱氢酶“天野”8 [GDH-8] |
| 葡萄糖脱氢酶“天野”2A [GDH-2A] | |
| 葡萄糖脱氢酶“天野”NA [GDH-NA] | |
| 葡萄糖氧化酶“天野”AM [GO-AM] | |
| 葡萄糖氧化酶“天野”NA [GO-NA] | |
| 葡萄糖氧化酶“天野”M [GO-M] | |
| 葡萄糖氧化酶“天野”2 [GO-2] | |
| 胆固醇测定 | 胆固醇脱氢酶“天野”6 [CHDH-6] |
| 胆固醇氧化酶“天野”6E [CHO-6E] | |
| 胆固醇氧化酶“天野” 7 [CHO-7] | |
| 胆固醇酯酶“天野”2A [CHE-2A] | |
| EST“天野”2 [EST-2] | |
| 酮测定 | D-3-羟基丁酸脱氢酶“天野”5 [HBDH-5] |
| 甘油三酯测定 | 脂蛋白脂酶“天野”3 [LPL-3] |
| 甘油激酶“天野”2 [GK-2] | |
| L-α-甘油磷酸氧化酶“天野”3 [GPO-3] | |
| 转氨酶测定 | 乳酸脱氢酶“天野”3 [LDH-3] |
| 苹果酸脱氢酶“天野”3 [MDH-3] | |
| 胆红素测定 | 胆红素氧化酶“天野”3 [BO-3] |
| 尿酸测定 | Uricase“天野”3 [UR-3] |
| 抗坏血酸消除/测定 | 抗坏血酸氧化酶“天野”3 [ASO-3] |
| H2O2测定 | 过氧化物酶“天野”3 [PO-3] |
| 谷氨酰胺测定 | 谷氨酰胺酶“天野”1 [GT-1] |
研究用途
应用 | 产品 |
| 试剂 | 胶原酶“天野”1 [CL-1] |
| 嗜热菌蛋白酶 | |
| 透明质酸酶“天野”1 [HY-1] | |
| 蛋白酶“天野”K [PR-K] |
产业
酶用于食品，农业，化妆品和制药等行业，以及控制和加速反应的手性合成，以便快速准确地获得有价值的最终产品。酶也越来越多地用于生物燃料和生物聚合物的生产。酶可以从微生物材料中收集或合成制备。在天野，我们不断升级并努力扩大行业种类，以惠及全球客户群。
工业用途
应用 | 产品 |
| 手性拆分/合成 | 脂肪酶PS“天野”SD |
| 脂肪酶PS“天野”IM | |
| 脂肪酶AK“天野” | |
| Lipase AH“天野”SD | |
| 脂肪酶AYS“天野 | |
| 脂肪酶AS“天野” | |
| 酰基转移酶H“天野” | |
| D-氨基酰化酶“天野” |
定制应用
我们是任何必要的定制酶和特种酶应用的重要来源，并给予特别关照。天野酶以世界第一专业酶生产商为荣。所以，当您需要新概念，新口味，面对配方问题等的时候，我们有机会能够及时有效地满足您的需求。
